Snart är det dags för spannmålsskörd. Ja, i Skåne har man redan börjat. Så härligt med de böljande fälten men det är ju inte bara nyttigheter i säden……
Om man köper ekologiska produkter så slipper man en hel del otrevligheter. T ex stråförkortningsmedel.

Vad är stråförkortningsmedel?
Det är ett tillväxthämmande hormon som klassas som växtskyddsmedel och hämmar stråets längdtillväxt.
Med stråförkortningsmedel kan man gödsla mera utan att stråna lägger sig (liggsäd) eller går av.

Stråförkortning medel har varit förbjudet i spannmålsodling sedan slutet av 80-talet med undantag av råg. Att man fått använda det i råg beror på att rågen har längre och vekare strån och att risken för liggsäd ökar.
Jordbruksverket har alltid gjort stickprover för att se att man inte fuskat och använt medlet i andra sädesslag än råg. Fusk har förekommit och har redovisats i Jordbruksverkets rapporter. Om stråförkortningsmedel använts i odlingen så kan man nämligen vara säker på att det finns kvar i slutprodukten.

Sedan förra året är stråförkortning även tillåtet i vete, rågvete, korn och havre. Kemikalieinspektionen (KemI) har tidigare gett avslag för en utökning av användandet av stråförkortning och pekat på risken för ett ökat kväveläckage och därmed risk för övergödning, genom att stråförkortningsmedel medger en intensivare gödsling.
Beslutet överklagades både till regeringen och regeringsrätten och förra året beslutade regeringsrätten att upphäva KemI:s tidigare beslut.

Ökat intag av bekämpningsmedelsrester
KemI har även påpekat att den ökade användningen av medlet skulle kunna leda till väsentligt ökat totalt intag av bekämpningsmedelsrester för svenska konsumenter och försvårar arbetet med det nationella målet för en giftfri miljö.

Livsmedelsverket har tidigare bedömt att användningen av stråförkortningsmedlet Moddus M  enligt angiven rekommendation inte ger resthalter som innebär någon risk för konsumenter. Samtidigt har de beräknat att exponeringen för svenska konsumenter kan komma att öka med i storleksordningen 15–100 gånger för var och ett av de aktuella verksamma ämnena i strå­förkortnings­medel om användningen utökas till de andra spannmålsslagen. Eftersom spannmål är ett baslivsmedel och att vi i princip är självförsörjande på spannmål i landet så skulle detta kunna leda till ett väsentligt ökat totalt intag av bekämpningsmedelsrester för svenska konsumenter. Även denna omständighet går emot det svenska handlingsprogrammet. Läs mer här

I Danmark var det ett riktigt ståhej på 90-talet då det visade sig att grisar som gick i stråförkortad halm fick fertilitetsproblem. Syngenta som marknadsför medlet säger att det är en skröna. Sedan dess  finns en tydlig märkning på många produkter i Danmark som visar att de inte är tillverkade av stråförkortad spannmål.

Lantmännen Cerealia säger i alla fall nej till stråförkortat även om bönderna vill ha mer betalt för obehandlad spannmål. Läst i ATL den 3 aug 2012.

I konventionell råg finns det nästan alltid stråförkortning och så kan man ju undra hur mycket det finns i mjöl, flingor, pasta och müsli som tillverkats av importerat konventionellt vete, korn och havre……

Lena E


Kommentarer på Stråförkortningsmedel – vad är det?

  1. Det finns en allt större forskarkår som dömer ut vete helt, man har avlat fram vetesorter som i stort sett är ett gift för varje del av kroppen, Ska man äta ”gräs” överhuvudtaget är det havre som är minst dåligt.
    Bara att vete höjer blodsockret snabbare än vanligt socker borde få larmklockor att ringa.
    Alla borde prova en vete/råg/kornfri diet i 2-3 veckor. Jag lovar att magen kommer att må mycket bättre, man blir piggare och man går ner i vikt utan att ha varit hungrig. Vissa får besvär första veckan, för vete innehåller ämnen som påverkar hjärnan likt droger, och slutar man med droger är det normalt att man känner sig lite dassig.

    Svara
  2. Allt är bara hemskt med alla gifter överallt- våra små barns kroppar som lagrar dom dessutom hur ska allt bara sluta? Barn utvecklar alltmer födoämnesallergier o ”alla våra experter ” säger det är ingen fara!! Glad att jag är gammal o slipper äta den mat, ha de blöjor,leka med de leksaker som tillverkas, ha på mig de kläder som inköpts,krämer o shampoo, tvål av olika märken o m.m. som vår uppväxande släkte utsätts för!

    Svara
  3. Som hästägare blir man lite fundersam då många hästar står på halm och också tuggar i sig en hel del!

    Svara
    • Vad bra att du säger det Anna! Jag hade för mig att det var så men hittade ingen info om det på er hemsida.

      Svara
      • Hm, det jag hade för mig var att det inom Svenskt Sigill inte var tillåtet i råg heller och om man köper Svenskt Sigill-märkt rågknäcke så slipper man stråförkortningsmedel. Synd att det inte var så……

Skriv en kommentar om Stråförkortningsmedel – vad är det?

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

nödvändig