Våra bagerimjöler håller en mycket hög kvalitet! Naturligtvis har vi inga tillsatser i vårt mjöl, vi har endast det av vad naturen ger! Biodynamiskt odling tillsammans med en skonsam malning på stenkvarnar ger ett mjöl av högsta kvalitet. Den höga utmalningen och den goda kvaliteten på råvaran gör att mjölet också är rikt på mineraler, vitaminer och spårämnen.
För att säkerställa att den höga kvaliteten bibehålls, görs analyser för varje parti. Dessutom provbakar vi hela tiden i vårt eget bageri. Alla våra bagerimjöler är naturligtvis godkända av både KRAV och Demeter. Vill du också använda dig av våra bagerimjöler? Ta kontakt med oss!
Kontakta Jan Gustafsson på telefon 08-551 508 03 eller e-post jan.gustafsson@saltakvarn.se
Produktfaktablad för nedladdning
Klicka på länkarna för att ladda ner produktspecifikation i Adobe PDF-format.
Dinkelmjöl fullkorn - 8052
Dinkelmjöl siktat - 8050
Grahamsmjöl - 8012
Grahamsmjöl fint - 8013
Kornmjöl - 8030
Rågmjöl - 8020
Rågmjöl fint - 8023
Rågsikt - 8021
Vetemjöl bageri - 8014
Vetemjöl special - 8011
Vetemjöl standard - 8010
Sortimentslistor för nedladdning
Klicka på länkarna för att ladda ner sortimentslistor i Adobe PDF-format.
Sortimentslista Bageri&Konditori 2009.4 - 20091109.pdf
- Hur stora förpackningar har ni?
Svar: mjöl finns i 30kg säck eller i bulk. Våra gryner och kli ligger i 25kg säck.
- Vi önskar en speciell kvalitet på vårt mjöl, går det att lösa?
Svar: vi har en mycket flexibel anläggning och kan tillsammans med er ta fram just den mjölkvalitet som ni vill ha.
- Levererar ni över hela landet?
Svar: vi har många grossister som lagerför vårt mjöl. Vi levererar också större volymer direkt till många bagerier.
