Saltå Kvarn erbjuder ett brett sortiment av ekologiska produkter i förpackningar som är anpassade för storkök. Bland annat kvarnprodukter såsom mjöl, hel säd, kross och flingor, men även ris, pasta, bulgur, quinoa, bönor och knäckebröd. Våra produkter används redan av många restauranger och skolkök runt om i landet. Exempelvis så har många förskolor ersatt det vanliga mjölet och bakar istället med mjöl från Saltå Kvarn.Vi har även ett brett sortiment av goda, ekologiska och biodynamiska juicer samt olika frukt- och nötblandningar som är mycket omtyckta av flera hotell och caféer. Hör gärna av dig till oss så får du veta mer.
Alla våra produkter är naturligtvis godkända av både KRAV och Demeter. Vill ni också använda er av våra produkter? Ta kontakt med oss!
Kontakt:
Lotta Lind
telefon 08-551 508 23
epost lotta.lind@saltakvarn.se
Madelene Eriksson
telefon 08-551 508 31
e-post madelene.eriksson@saltakvarn.se
Ladda ner: Sortimentslista Storkök
- Hur stora förpackningar på mjöl har ni?
Svar: Vetemjöl finns i 2kg, 10kg eller 30kg säck.
- Är det svårt att baka på ert mjöl jämfört mot vanligt mjöl?
Svar: Det är väldigt liten skillnad. Pröva er fram så kommer ni att få ett minst lika lyckat bak som vanligt!
- Vi serverar mycket havregrynsgröt i vårt kök. Vågar vi byta och använda era havregryn istället?
Svar: Naturligtvis! Havregrynsgröt kan du inte misslyckas med! Den kan bara bli godare!
- Levererar ni över hela landet?
Svar: Vi har många grossister som lagerför våra produkter och levererar runt om i landet.
- Vilka grossister samarbetar ni med?
Svar: Vi samarbetar med bl a Servera, Menigo, Martin Olsson, Alt Grönt, Konservkompaniet och Svensk Cater
Ring gärna för ytterligare information.
- Säljer ni bönor i större förpackningar än konsumentförpackningar (500 g)?
Svar: Ja, vi har vissa produkter i 2,5-kilospåsar som ligger 4 stycken i en kartong. Det gäller t ex bulgur, quinoa, couscous, kidneybönor, kikärter och solroskärnor. Du kan ladda ner en sortimentslista här
- Hur använder man ert ris ”Ris, parboiled” för ett lyckat resultat?
Svar: För att underlätta hanteringen av vårt Ris parboiled, som är ett mycket omtyckt ris, har vi tagit fram en kokinstruktion som finns på etiketten.
