Rena Rågen

Rena Rågen är ett äkta rågbröd bakat i stenugn. Det är ett kraftigt och hållbart bröd med utpräglad smak av råg. Surdegen och den långa jästiden framhäver aromen och rågens goda smak och gör också brödet saftigt och hållbart. Rena Rågen är ett bröd som mognar och blir godare för varje dag.

Ingredienser: Fullkornsmjöl av råg* (64 %, motsvarande 99 % av torrvikten), vatten (33 %), havssalt, kornmalt**, vetemjöl*, grahamsmjöl*, bakferment** <0,1 % (vete, majsmjöl, ärtmjöl, honung)
*KRAV- och DEMETER-godkänd biodynamisk ingrediens
**KRAV-godkänd ekologisk ingrediens

Andel fullkorn är 64 %, vilket motsvarar
99 % av torrvikten.

Andelen råg är 64 %

Vikt: 700 g och 400 g

Näringsvärde per 100 g
Energi	850 kJ/200 kcal
Protein	6 g
Kolhydrat	41 g
varav sockerarter	1,6 g
Fett	1,5 g
varav mättat	0,6 g
Kostfiber	9,5 g
Natrium	440 mg

"Rena Rågen är världens godaste!"

Maria 8 år

Bröden bakas på mjöl som malts på stenkvarnar i den egna kvarnen. All spannmål är biodynamisk och kommer från svenska gårdar. Alla övriga ingredienser är också biodynamiska och ekologiska.