Krossade Tomater

Tomaterna odlas i södra Italien och sorterna är noggrannt utvalda för att hålla hög kvalitet. Krossade tomater är enkelt att använda och goda i alla slags grytor och till olika tomatsåser. Perfekt till köttfärssås och lasagne.

Ingredienser: Krossade skalade tomater* 240 g, tomatjuice* 160 g
*KRAV-certifierad ekologisk ingrediens

Vikt: 400 g
Förvaring: Öppnad burk 3 dagar i kylskåp
Tillverkad i: Italien

Näringsvärde per 100 g
Energi	80 kJ/20 kcal
Protein	1 g
Kolhydrat	3 g
Fett	0,3 g

Till de krossade tomaterna används runda sorter som Perfect peel, Power, Isola, Jet och Joy.

Italiensk Tomatsås 4 port.

Krossade tomater                                         1 burk
Gul lök                                                            1 styck
Vitlök                                                              2 klyftor
Olivolja                                                             4 msk
Basilika, färsk                                            0,5-1 dl
Salt och nymalen svartpeppar

Skala lök och vitlök. Tryck till vitlöksklyftorna med en sked. Värm tomaterna tillsammans med den hela löken, vitlöksklyftorna, hälften av basilikan samt salt och peppar. Sjud försiktigt i 30 minuter. Tag ur vitlöken och löken, tillsätt oljan, resten av basilikan och sjud fem minuter till. Servera med pasta och parmesanost.