Tricolore

Tricolore är tillverkad av durumvete. Durumvete är den bästa sorten om man vill ha en riktigt god pasta med den rätta spänsten. Det är en gammal vetesort som innehåller lite mer protein än vanligt vete och har en något gulaktigare färg.
Prova pastan tillsammans med någon av våra pastasåser. De hittar du här

Ingredienser: Durumvete*, torkad tomat* och torkad spenat*.
*KRAV-certifierad ekologisk ingrediens

Vikt: 500 g
Förvaring: Torrt, ej över normal rumstemperatur.
Ursprungsland: Italien

Näringsvärde per 100 g
Energi	1450 kJ/350 kcal
Protein	12 g
Kolhydrat	70 g
varav sockerarter	2,8 g
Fett	1,5 g
varav mättat fett	0,5 g
Kostfiber	4,1 g
Natrium	4 mg

Läs mer om vår pasta här

Tricolore betyder förstås tre färger. Vår tricolore är färgad med tomat och spenat. Allt ekologiskt såklart.
Vår Tricolore är av sorten "Eliche" som betyder propellrar.

Grundrecept 4 port

Koka upp 3 liter vatten med salt i en stor kastrull.
Häll i 400 g Tricolore och låt koka i 11 - 13 minuter utan lock.
Sila bort vattnet, häll på lite olja eller smör och rör om.
Servera genast!