Havregryn

Havregryn tillverkas av hel havre som skalas, ångas, och valsas till flingor.
Havre är vårt mest näringsrika sädesslag och är rikt på B och E-vitamin, nyttiga fettsyror och betaglukaner.
Havregryn passar till gröt, müsli, i bröd, kakor, att blanda i köttbullar, strö i pannkakor och mycket mer.

Ingredienser: Biodynamiska Havregryn
Vikt: 1 kg och 650 g
Förvaring: Torrt, ej över normal rumstemperatur.
Ursprungsland: Sverige

Näringsvärde per 100 g
Energi	1544 kJ/369 kcal
Protein	13,3 g
Kolhydrat	62,3 g
varav sockerarter	1,3 g
Fett	7 g
varav mättat	1,22 g
varav enkelomättat	2,54 g
varav fleromättat	2,82 g
Kostfiber	10 g
Natrium	2 mg
Järn	5,3 mg
Kalium	400 mg
Kalcium	56 mg
Magnesium	130 mg
Vitamin E	0,75 mg
Zink	3,7 mg

Grundrecept gröt 2 port

2 dl Havregryn
5 dl vatten
En nypa salt

Koka upp vatten och salt och tillsätt sedan havregrynen under omrörning.
Koka upp och låt puttra någon minut. Om man vill ha en slätare gröt så blandas havregrynen i vattnet från början.
Servera med mjölk och äppelmos eller färsk frukt.