Boveteflingor är tillverkade av helt, skalat bovete som värmts med ånga och sedan valsats till flingor. De är goda till gröt, i frukostblandningar, vegetariska biffar och bröd.

Boveteflingor är glutenfria och en källa till kostfiber och järn.

Produktspecifikation

Produkten finns för tillfället inte i vårt sortiment.

Ingredienser

Skalat bovete* som ångats och pressats till flingor

*KRAV-certifierad ekologisk ingrediens
Vikt: 250 g

Näringsvärde per 100 g
Energi1350 kJ/330 kcal
Fett2,0 g
varav mättat< 0,5 g
Kolhydrat65 g
varav sockerarter0,6 g
Fiber5,8 g
Protein11 g
Salt0,1 g
Kalium460 mg23 %*
Magnesium180 mg48 %*
Järn3,8 mg27 %*
* % av DRI (dagligt referensintag)

Kommentarer om Saltå BoveteflingorSkriv en kommentar

  1. Hej! När kommer boveteflingorna finnas igen i butik till försäljning? Har nu varit på två COOP butiker, där det fortfarande är tomt i hyllan. På Apotea säger man att de utgått från leverantör?

    Svara
    • Hej Thomas! Vi har för närvarande ingenstans att packa boveteflingorna så vi kan tyvärr inte säga när de åter kommer att finnas i butik. Men jag kan rekommendera vårt krossade bovete som är jättegott att koka gröt på.

      Svara
  2. Kan man byta ut boveteflingor mot något annat skall göra tryfflar som fanns med i sista numret av glutenfritt

    Svara
    • Hej Ulla! Jag har inte sett det receptet men det borde gå att byta boveteflingorna mot t ex glutenfria havregryn eller hirsflingor.

      Svara
  3. Hej!

    Jag använder boveteflingor varje morgon. De senaste veckorna (sedan v. 9) har jag märkt att era boveteflingor är slut i alla affärer. Vad händer??

    Med vänlig hälsning,
    Magdalena

    Svara
    • Hej Magdalena! För någon månad sedan upptäckte vi spår av mjölkprotein i vårt bovetemjöl. Eftersom detta är en allergen tog vi mycket allvarligt på detta. Därför stoppades och återkallades alla produkter som packades på samma linje som bovetemjöl. Vi håller som bäst på att utreda hur detta kan ha hänt och levererar inte ut några nya produkter till livsmedelshandeln förrän vi kan vara säkra på att de håller den kvalitet som vi vill ha.

      Svara
      • Hur går det med denna frågan? Vet ni när flingorna är i handeln igen?

      • Hej Cattis! Vi letar efter ett nytt ställa att packa produkterna på. Och när vi väl har hittat det finns det risk att alla förpackningar måste göras om för att passa i ny packmaskin. Så därför tror vi att vi kommer att ha produkten åter tidigast efter sommaren.

  4. Hej!

    Jag använder boveteflingor i min gröt varje morgon. De senaste veckorna (sedan v. 9) har jag upptäckt att era boveteflingor är slut i alla affärer. Vad händer??

    Med vänlig hälsning,
    Magdalena

    Svara
  5. Hej,
    Där jag bor (Mariestad) så är boveteflingorna slut i alla affärer och har så varit ganska länge. Även på apotea såg jag nu att är de slut. Vad är läget för mina älskade flingor? Även quinoaflingorna är slut.

    Svara
    • Hej Jonas! Boveteflingorna är återkallade efter att vi upptäckte spår av mjölkprotein i en produkt som packades på samma linje som boveteflingor. Vi håller på att utreda vad som har gått fel och levererar därför inte ut några produkter förrän vi kan känna oss säkra. Tyvärr tror jag att det kommer att ta ett tag.

      Svara
  6. Hej Kent. Vi har tyvärr varit tvungna att återkalla Bovetemjölet och även andra artiklar från denna serie efter att det hittats spår av mjölk- och sojaprotein i några av produkterna vi analyserat. Se listan här: https://www.mynewsdesk.com/se/saltaa_kvarn/pressreleases/saltaa-kvarn-aaterkallar-produkter-pga-spaar-av-mjoelk-och-sojaprotein-2434320 Är du mjölk och/eller sojaallergisk ber vi dig kassera produkterna och mejla info@saltalvarn.se så ersätter vi dig.

    Svara
  7. Hej! Vad bra att man kan ställa frågor här 🙂 Jag har precis upptäckt bovete när jag läste att det var ett sk fullvärdigt protein. Jag är i princip vegan och tänkte att boveteflingor då vore ett bättre alternativ i muslin än andra flingor (jag brukar göra granola med dinkelflingor annars). Jag gjorde granola ikväll med boveteflingor ist och hade i en påse av ert märke på 250gram i granolan (ihop med andra frön + mandel), rostade detta sedan i ugnen 15 min som jag brukar. Läste sedan om bovete och blev lite fundersam. Jag trodde bovete var ett vanligt sädesslag men det verkar det ju inte vara :).
    – är boveteflingor ”farliga”, dvs skulle man skölja dom el ngt innan?
    – får man äta bovete när man ammar?
    -jag brukar äta upp en stor burk granola/vecka (äter havregurt med musli både till frukost & kvällsmål) , dvs i detta fall 250gram boveteflingor= 5 dl på en vecka är detta ”för mkt” bovete för en vecka?

    Hoppas på snabbt svar 🙂 Tack på förhand!
    Mvh Madeleine

    Svara
  8. Behöver flingorna sköljas pga ev pagofyrin? Såg en fråga om lukt nedan, bovete luktar kemiskt märkligt men det verkar vara naturligt. Förstog detta då jag ratade en musli som innehöll bovete och trodde att det var en dåligt produkt men lukten är densamma. Tack på förhand!

    Svara
    • Hej AnnaKarin! Bovete luktar lite beskt/bittert, men det ska inte lukta illa. Du behöver inte skölja boveteflingorna. Fagopyrin finns bara i bovetets gröna delar och flingorna är gjorda av skalat bovete.

      Svara
  9. Hej! Fler o fler är medvetna om plastens negativa påverkan på människor o natur. Varför förpackar ni i plast och har ni planer att sluta?

    Svara
    • Hej Katarina! Många av våra förpackningar är gjorda av papper – alla våra mjöl, gryner och müsli som tillverkas i vår kvarn i Järna packas i pappersförpackningar. Även många produkter som vi importerar packas i en kartong av papper med ett fönster gjort av cellulosa. Sedan har vi produkter som packas i plastpåse, glas och konservburk. För nötter och andra känsliga produkter är det viktigt att förpackningen är tät, annars är risken stor att produkten blir dålig (härsknar). För torkad frukt är det viktigt att frukten inte torkar ännu mer, vilket skulle göra att den inte är lika god. Förpackningsvalet beror helt enkelt oftast på att i största möjliga mån bevara produkternas kvalitet och se till att de inte förfars. För oss är det högt prioriterat att våra förpackningar inte innehåller ämnen från den så kallade SIN-listan (se länk nedan) och att försöka hitta alternativ till fossil plast (såsom vi gjort för fönstret på papperskartongerna).
      http://chemsec.org/business-tool/sin-list/

      Svara
  10. Hej Jag undrar om man kan göra gröt i micron på era bovete och hirsflingor eller försvinner näringen då?
    Mvh Elin

    Svara
    • Hej Elin! Det där är ju nästan en filosofisk fråga. 🙂 Vi gillar när maten tillagas varsamt, mest av respekt för odlarnas arbete och för att det blir så mycket godare. Och boveteflingor blir klara på bara någon minut på spisen. Men har man bråttom så har man, all respekt för det. Jag vet att vår vd bloggade om det här för många år sedan. Läs här om du vill: http://www.saltakvarn.se/2010/10/21/mikron-forstor-vitaminer/

      Svara
  11. Öppnade en 250 gr påse med boveteflingor idag efter att ha läst i Iform om fördelarna med bovete(bla mot kolesterol mm.) när jag öppnade förpackningen så slogs jag av en konstig lukt, något kemiskt, svårt att definiera. Jag gjorde trots detta lite gröt men smaken var så markant så jag tänkte att detta kan inte vara bra. Vad är detta för lukt?

    Svara
    • Hej Annika! Det låter inte bra. Bovete har visserligen en lite bitter smak och doft, men inte som det du beskriver. Låt oss titta vidare på detta. Mejla till oss på info@saltakvarn.se är du snäll!

      Svara
      • Hej Jennifer, jag slängde förpackningen. Tror jag köpte den på Ica Bankeryd. Hittade inte kvittot och orkade inte engagera nig vidare. Kanske köper en ny förpackning någon gång för att se om den känns annorlunda. Mvh Annika

  12. Vill bara tipsa om att blanda alla typer av gryn och få en riktigt god gröt. Förutsätter att inte allergi finns något av grynen förstås. Jag blandar havre, fiberhavre, hirsflingor, boveteflingor, quinoaflingor. Man står sig länge och det är gott.

    Svara
  13. Hej

    Vilken är den största förpackningen ni har av bovete i handeln?
    Finns det större förpackningar i era egna butiker eller på Martin&Cervera?

    Svara
  14. Undrar en sak med risk för dum fråga men tänkte vad tusan kan ju fråga ändå..
    Jag hittade i mitt skafferi .boveteflingor, bovetemjöl , ouinoamjöl, havrekross,rågkros. Bland annat från er. Köpt o tänkt baka på. Nu upptäkte jag dock att bäst före var runt 2015 mars ,april. Undrar om de e bakvänligt eller är de förstört ,härsket, förgammalt p något sett eller kan man använda de ändå?
    Vill ju inte slänga mat igentligen ju
    .

    Svara
    • Hej Lenna! Det är stor risk att det har blivit gammalt och härsket. Men lukta och smaka, du känner ganska lätt om det är dåligt. Smakar det bra går det jättefint att använda.

      Svara
  15. Hejsan! Tänkte bara höra om man kan äta boveteflingor om man har spannmålsallergi, bl.a. inte tål vete eller vetestärkelse?! Mvh Kristine

    Svara
    • Hej Kristine! Det går alldeles utmärkt. Bovete är, trots namnet helt fritt från vete. Det är en ört och inte ett sädesslag.

      Svara
  16. Hej, pga olika mineralbrister trotts bra kost försöker jag nu undvika fytinsyra, alltså undrar jag ifall ni vet hur innehållet av fytinsyra är i boveteflingorna?
    Hoppas på att det kanske kan vara ett bra alternativ till havregrynsgröten jag alltid äter på morgonen men som tyvärr nog är full av fytinsyra 🙁

    Svara
    • Hej Linda! Vi har tyvärr inga värden för hur mycket fytinsyra våra boveteflingor innehåller. Fytinsyra finns i alla frön, bönor, nötter och säd. Fytas bryter ner fytinsyra. Jag är inte så insatt i hur det funkar, men jag kan rekommendera dig att läsa på om det.

      Svara
  17. Hej, vi söker större påsar med boveteflingor. Gärna kilopåsar. Ur miljöhänsyn är inte bra med småpåsar. Kan vi beställa det från er? Vi äter bovetegröt på flingor sedan 15 år, och era flingor har bästa kvalitén av alla. Mvh IngMarie

    Svara
    • Hej IngMarie! Kul att ni gillar våra boveteflingor. Tyvärr har vi inte någon större förpackning i vårt sortiment. Men vi tar till oss din önskan om en sådan!

      Svara
  18. Älskar gröt med boveteglingor! Men de har varit slut i aiffärerna länge nu. När kommer de åter?

    Svara
    • Hej Carina! Vi gjorde under våren om vår boveteförpackning, då blev det ett litet stopp i produktionen. Nu ska produkten finnas i butik igen.

      Svara
  19. Hej
    Jag gillar era Boveteflingor. Här står de ursprungsland Tyskland på min påse står det ursprungsland Kina.

    Svara
    • Hej Britt-Inger! Kul att du gillar våra boveteflingor! Det är ursprungslandet som vi har tryckt på påsen som är det korrekta. Ursprungsland kan variera beroende på skördar och tillgång.

      Svara
  20. Vill gärna få lite mer info om bovetemjöl och vilka olika sorter det finns att tillgå och gärna ekologiskt.
    Jag skriver gärna om det på min hemsida när jag provat lite mer om det
    //Roland

    Svara
  21. Hej! Älskar era boveteflingor som gröt på morgonen!
    Har ni ingen Webbutik? Alla butiker har ju tyvärr inte era varor, men jag försöker påverka för jag är ganska nyinflyttad.

    Svara
    • Hej Amie! Vad roligt att du gillar våra boveteflingor, jag äter dem också till frukost och tycker att de är toppen. Man står sig länge på bovete har jag också märkt. Tyvärr har vi ingen webbutik. Men boveteflingor finns i både Coops och Icas centrala system, så alla butiker kan beställa hem produkten om de inte har den.

      Svara
    • Hej! Nej, det behöver du inte göra. Boveteflingor är framställda av skalat bovete, så då är problemet ur världen. 🙂 /Jennifer

      Svara
      • Kan nån reda ut förvirringen? Ni skriver ju att ert hela bovete också är skalat, men ändå ska det sköljas i hett vatten?

      • Hej Sandra! Jag förstår att det är lite otydligt. Vi skriver att vårt hela bovete bör sköljas. Fagopyrinet som man vill bli av med finns dock bara i de gröna delarna av bovetet. Vi funderar faktiskt på att ta bort den texten från förpackningen. Kanske kan man tänka att man bör skölja det hela bovetet med hett vatten om man har extra känslig mage. Flingorna behöver du hur som helst inte skölja.

Skriv en kommentar om Boveteflingor

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

nödvändig