Boveteflingor är tillverkade av helt, skalat bovete som värmts med ånga och sedan valsats till flingor. De är goda till gröt, i frukostblandningar, vegetariska biffar och bröd.

Boveteflingor är glutenfria och en källa till kostfiber och järn.

Produktspecifikation

Ingredienser

Skalat bovete* som ångats och pressats till flingor

*KRAV-certifierad ekologisk ingrediens
Vikt: 250 g

Näringsvärde per 100 g
Energi1350 kJ/330 kcal
Fett2,0 g
varav mättat< 0,5 g
Kolhydrat65 g
varav sockerarter0,6 g
Fiber5,8 g
Protein11 g
Salt0,1 g
Kalium460 mg23 %*
Magnesium180 mg48 %*
Järn3,8 mg27 %*
* % av DRI (dagligt referensintag)

Kommentarer om Saltå BoveteflingorSkriv en kommentar

  1. Hej Jag undrar om man kan göra gröt i micron på era bovete och hirsflingor eller försvinner näringen då?
    Mvh Elin

    Svara
    • Hej Elin! Det där är ju nästan en filosofisk fråga. 🙂 Vi gillar när maten tillagas varsamt, mest av respekt för odlarnas arbete och för att det blir så mycket godare. Och boveteflingor blir klara på bara någon minut på spisen. Men har man bråttom så har man, all respekt för det. Jag vet att vår vd bloggade om det här för många år sedan. Läs här om du vill: http://www.saltakvarn.se/2010/10/21/mikron-forstor-vitaminer/

      Svara
  2. Öppnade en 250 gr påse med boveteflingor idag efter att ha läst i Iform om fördelarna med bovete(bla mot kolesterol mm.) när jag öppnade förpackningen så slogs jag av en konstig lukt, något kemiskt, svårt att definiera. Jag gjorde trots detta lite gröt men smaken var så markant så jag tänkte att detta kan inte vara bra. Vad är detta för lukt?

    Svara
    • Hej Annika! Det låter inte bra. Bovete har visserligen en lite bitter smak och doft, men inte som det du beskriver. Låt oss titta vidare på detta. Mejla till oss på info@saltakvarn.se är du snäll!

      Svara
      • Hej Jennifer, jag slängde förpackningen. Tror jag köpte den på Ica Bankeryd. Hittade inte kvittot och orkade inte engagera nig vidare. Kanske köper en ny förpackning någon gång för att se om den känns annorlunda. Mvh Annika

  3. Vill bara tipsa om att blanda alla typer av gryn och få en riktigt god gröt. Förutsätter att inte allergi finns något av grynen förstås. Jag blandar havre, fiberhavre, hirsflingor, boveteflingor, quinoaflingor. Man står sig länge och det är gott.

    Svara
  4. Hej

    Vilken är den största förpackningen ni har av bovete i handeln?
    Finns det större förpackningar i era egna butiker eller på Martin&Cervera?

    Svara
  5. Undrar en sak med risk för dum fråga men tänkte vad tusan kan ju fråga ändå..
    Jag hittade i mitt skafferi .boveteflingor, bovetemjöl , ouinoamjöl, havrekross,rågkros. Bland annat från er. Köpt o tänkt baka på. Nu upptäkte jag dock att bäst före var runt 2015 mars ,april. Undrar om de e bakvänligt eller är de förstört ,härsket, förgammalt p något sett eller kan man använda de ändå?
    Vill ju inte slänga mat igentligen ju
    .

    Svara
    • Hej Lenna! Det är stor risk att det har blivit gammalt och härsket. Men lukta och smaka, du känner ganska lätt om det är dåligt. Smakar det bra går det jättefint att använda.

      Svara
  6. Hejsan! Tänkte bara höra om man kan äta boveteflingor om man har spannmålsallergi, bl.a. inte tål vete eller vetestärkelse?! Mvh Kristine

    Svara
    • Hej Kristine! Det går alldeles utmärkt. Bovete är, trots namnet helt fritt från vete. Det är en ört och inte ett sädesslag.

      Svara
  7. Hej, pga olika mineralbrister trotts bra kost försöker jag nu undvika fytinsyra, alltså undrar jag ifall ni vet hur innehållet av fytinsyra är i boveteflingorna?
    Hoppas på att det kanske kan vara ett bra alternativ till havregrynsgröten jag alltid äter på morgonen men som tyvärr nog är full av fytinsyra 🙁

    Svara
    • Hej Linda! Vi har tyvärr inga värden för hur mycket fytinsyra våra boveteflingor innehåller. Fytinsyra finns i alla frön, bönor, nötter och säd. Fytas bryter ner fytinsyra. Jag är inte så insatt i hur det funkar, men jag kan rekommendera dig att läsa på om det.

      Svara
  8. Hej, vi söker större påsar med boveteflingor. Gärna kilopåsar. Ur miljöhänsyn är inte bra med småpåsar. Kan vi beställa det från er? Vi äter bovetegröt på flingor sedan 15 år, och era flingor har bästa kvalitén av alla. Mvh IngMarie

    Svara
    • Hej IngMarie! Kul att ni gillar våra boveteflingor. Tyvärr har vi inte någon större förpackning i vårt sortiment. Men vi tar till oss din önskan om en sådan!

      Svara
  9. Älskar gröt med boveteglingor! Men de har varit slut i aiffärerna länge nu. När kommer de åter?

    Svara
    • Hej Carina! Vi gjorde under våren om vår boveteförpackning, då blev det ett litet stopp i produktionen. Nu ska produkten finnas i butik igen.

      Svara
  10. Hej
    Jag gillar era Boveteflingor. Här står de ursprungsland Tyskland på min påse står det ursprungsland Kina.

    Svara
    • Hej Britt-Inger! Kul att du gillar våra boveteflingor! Det är ursprungslandet som vi har tryckt på påsen som är det korrekta. Ursprungsland kan variera beroende på skördar och tillgång.

      Svara
  11. Vill gärna få lite mer info om bovetemjöl och vilka olika sorter det finns att tillgå och gärna ekologiskt.
    Jag skriver gärna om det på min hemsida när jag provat lite mer om det
    //Roland

    Svara
  12. Hej! Älskar era boveteflingor som gröt på morgonen!
    Har ni ingen Webbutik? Alla butiker har ju tyvärr inte era varor, men jag försöker påverka för jag är ganska nyinflyttad.

    Svara
    • Hej Amie! Vad roligt att du gillar våra boveteflingor, jag äter dem också till frukost och tycker att de är toppen. Man står sig länge på bovete har jag också märkt. Tyvärr har vi ingen webbutik. Men boveteflingor finns i både Coops och Icas centrala system, så alla butiker kan beställa hem produkten om de inte har den.

      Svara
    • Hej! Nej, det behöver du inte göra. Boveteflingor är framställda av skalat bovete, så då är problemet ur världen. 🙂 /Jennifer

      Svara
      • Kan nån reda ut förvirringen? Ni skriver ju att ert hela bovete också är skalat, men ändå ska det sköljas i hett vatten?

      • Hej Sandra! Jag förstår att det är lite otydligt. Vi skriver att vårt hela bovete bör sköljas. Fagopyrinet som man vill bli av med finns dock bara i de gröna delarna av bovetet. Vi funderar faktiskt på att ta bort den texten från förpackningen. Kanske kan man tänka att man bör skölja det hela bovetet med hett vatten om man har extra känslig mage. Flingorna behöver du hur som helst inte skölja.

Skriv en kommentar om Boveteflingor

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

nödvändig