Mungbönor är snabbkokta små bönor som passar bra till grytor, soppor och fräscha sallader. De går också utmärkt att grodda.

Mungbönor är rika på fiber, folsyra och järn. De har även ett lågt innehåll av mättat fett.

Koka så här!

Vikt 500 g
Förvaring Torrt, ej över normal rumstemperatur.
Ursprungsland trycks alltid på förpackningen.
Ingredienser

Ekologiska mungbönor*
*KRAV-certifierad ekologisk ingrediens

Näringsvärde per 100 g
Energi1350 kJ/320 kcal
Fett1,3 g
varav mättat<0,5 g
Kolhydrat44 g
varav sockerarter1,2 g
Fiber16 g
Protein24 g
Salt0,1 g
Tiamin0,38 mg35 %*
Vitamin B60,5 mg36 %*
Folsyra625 µg313 %*
Fosfor340 mg49 %*
Järn7,7 mg55 %*
* % av DRI (dagligt referensintag)

Kommentarer om Saltå MungbönorSkriv en kommentar

  1. Ang mitt inlägg nedan om svarta skal. Jag följde ICA:s tips att grodda i hålsil, och likaså gjorde min dotter. Vi fick båda svarta fläckar på skalen. Jag tog nya bönor (från samma paket) och groddade i ett durkslag i plast och då funkade groddningen. Det måste vara metallen som gjord groddskalen svartfläckiga.

    Svara
  2. Hej! Jag har groddat mungbönor och ser nu att en del av skalen har blivit svarta. Inte på alla bönor men på många. Är det okej att äta dessa ändå? De torra bönorna är fina, det är under groddningen det svarta har kommit. Jag kan ju försöka få bort alla skal men tänkte slippa det…

    Svara
    • Hej Åsa! Jag tycker inte att du ska äta mungbönorna. Man ska vara försiktig vid groddning så att det inte möglar. Kanske är det vad som har hänt nu. Färdiga groddar bör förvaras i kylskåp.

      Svara
      • Och jag som har så svårt för att slänga – men okej 🙂 Jag sätter en ny laddning. Tack för snabbt svar.

    • Hej Niklas! Nej, mungbönor har vi gott om just nu. Kanske har din butik glömt att beställa? Mungbönor ska finnas på Coop.

      Svara
  3. Hej Jennifer, finns Sålta Kvarn’s ekologiska mungbönor tillgängliga igen nu i Co-op affärer i Örebro och Vingåker? Sedan Oktober 2015 ungefär har de inte alls varit tillgängliga, men jag bor långt ut på landet och reser inte varje vecka till städerna. Vill därför välja en tid när de säkert är tillbaka igen i lager. För tillfället äter jag (eko) röda lentiller i stället med min (eko) ris, men det verkar att jag är lite allergisk mot lentiller och får konstiga blodtryck problem från dem. Min kropp kan inte tåla många potatiser heller (samma effekt men sämre), så är det viktigt för mig att ha eko ris och mungbönor varje dag. MVH

    Svara
    • Hej Philip! Jag förstår ditt dilemma. Vi har levererat ut mungbönor till handeln igen. Men kontakta för säkerhets skull just din butik innan du reser in för att vara säker på att de har produkten på hyllan.

      Svara
    • Hej Yrsa! Våra mungbönor finns hos Coop. Vi har dock haft slut på dem ett tag men vi hoppas att de ska komma ut i butik under veckan.

      Svara
    • Hej Eva! Mungbönorna är tyvärr slut för tillfället och vi vet inte när vi kommer att få in dem igen.

      Svara
    • Hej Nicke! Nej, tyvärr. Mungbönorna kommer att dröja ytterligare ett tag. Jag har inget datum att ge dig för närvarande.

      Svara
    • Hej Margareta! Det stämmer, vi har slut på mungbönor för tillfället och tidigast om en månad har vi dem i lager igen.

      Svara
  4. mungobönor är det slut på dem ? jag försöker att få tag i dem i min konsumbutik på Sveavägen i sth?

    Svara
    • Hej Nyponrosen! Ja, tyvärr har vi slut på mungbönor och vi vet inte riktigt när vi får in det igen.

      Svara

Skriv en kommentar om Mungbönor

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

nödvändig