PRODUKTERNA RECEPTEN SALTÅ KVARN MATNYTTIGT KONTAKT SÖK

Gnocchi med getost, savoykål och valnötter

En lite lyxigare pastarätt som också är mycket enkel att göra. Den söta kålen möter den salta getosten... Gott!

Ingredienser

Gnocchi 300 g
Purjolök 1 st
Vitlök 3 klyftor
Savoykål ett halvt huvud
Smör att steka i  

Grädde

2 dl
Getost 200 g
Ost, god riven 2 dl
Valnötter 0,5 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Koka pastan al dente i saltat vatten enligt anvisning på paketet.

Finstrimla purjolök, vitlök och savoykål.
Fräs purjolök och vitlök i smör i en stor stekpanna utan att det tar färg.
Tillsätt savoykål och grädde, låt koka ihop i 5 minuter, smaka av med salt och peppar. Ta av från värmen.

Bryt getosten i mindre bitar och blanda med  pasta och savoykål.
Häll allt sammans i en stor ugnsfast smörad form.
Toppa med riven ost och valnötter. Gratinera i ugnen ca 15 minuter.