Hummus (kikärtspasta) ca 0,5 liter
Ingredienser
| Kikärter, kokta och kalla | 400 g |
| Vitlök | 1 klyfta |
| Persilja | 0,5 dl |
| Olja | 0,5 dl |
| Citronsaft | 0,5 dl |
| Vatten | 0,5 dl |
| Salt och peppar |
Gör så här
Mixa samman alla ingredienserna.
Smaksätt med salt och peppar.
Jättegott till soppor, som pålägg, dip, tillbehör till grillrätter och mycket mer.
Kan förvaras i kyl 3-4 dagar. Kan frysas.
