PRODUKTERNA RECEPTEN SALTÅ KVARN MATNYTTIGT KONTAKT SÖK

Solrospanerad Bönpastej på Kidneybönor (för ca 4- 5 personer)

Ingredienser

Kidneybönor, kokta och kalla 400 g
Syltad ingefära 1 msk
Sesampasta 2 tsk
Chili, färsk 1 halv
Honung 2 tsk
Vitlök 1 klyfta
Salt och peppar  
   
Till panering:  
Solroskärnor 100 g
Soya 0,5 dl

 

Gör så här

Lägg alla ingredienser i en mixer, förutom solroskärnorna och soyan som är till paneringen.
Mixa sedan tills du får en slät och luftig konsistens.
Blanda solroskärnorna med soyan och lägg i en form och rosta i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter. Låt svalna.
Forma sedan runda bollar av bönpastejen och rulla dem i de rostade solroskärnorna.
Jättegott med Äppelchutney med Röda Linser