Vitkålssallad med rostade Solroskärnor och Russin

Gör så här

Hetta upp lite av olivoljan i en stekpanna. Rosta solroskärnorna i pannan tills de är gyllenbruna. Låt svalna. Blanda finstrimlad vitkål med russin i en skål. Gör en dressing av olivolja, vinäger, persilja, basilika och salt. Pressa ner vitlöken i dressingen. Blanda och häll det över kålen. Häll i solroskärnorna och blanda allt.
Färdigt att servera.