Stora Vita Bönor med grön Pesto ca 4 port

Gör så här

Koka bönorna enligt grundreceptet på förpackningen eller använd färdigkokta bönor på burk.
Häll bönorna i en bunke/skål.
Lägg persilja, basilika och salt i en mixer och mixa med vatten (detta är för att få ut klorofyllet, så att man får fram den härliga gröna färgen).
Tillsätt sedan pinjenötter och vitlök. Mixa dem grovt tillsammans och tillsätt oljan successivt.
Blanda peston med bönorna.
Tillsätt riven parmesan. Smaksätt med  peppar och eventuellt mer salt.

Servera som tillbehör eller sallad.