Saltå Kvarn
Av det naturen ger och inget annat
Ekologiskt odlat
Huvudmeny
Växla till huvudinnehåll
Växla till sekundärt innehåll
Meny
Produkter
Recept
Kurser
Odlare
Våra svenska odlare
Davidsta Gård
Kulla Skattegård
Våra odlare i världen
Soltorkade aprikoser från Turkiet
Saltås rårörsocker från Brasilien
Saltås pasta från Italien
Saltås Quinoa från Bolivia
Saltås Balsamico från Modena
Ris från Italien
Hållbarhet
Laga en bättre värld
Saltå Kvarn & Klimatet
Saltås Verktygslåda
Bondens verktygslåda
Happy Village
Rädda Östersjön
Östersjön
Om Saltå
Kontakt
Vi på Saltå
Hitta hit
Aktuellt
Aktuella nyheter
Frågor och svar
Historia
Barsja och Barsjabrödet
För butik
För Storkök
För Bagare
Press
Bloggen
About us
Lediga jobb
Besök oss
Hitta hit
Butiken i Järna
Kurser
Bakkurs
Anmälan bakkurs
Surdegsbakning grundkurs
Surdegsbakning fördjupning
Glutenfri surdegsbakning
Sök
Soldyrkande söta aprikoser
Våra aprikoser är inte som andra. Eftersom vi vill bevara saker naturliga, har de inte behandlats med svavel. Det gör dem lite mörkare i färgen, men de har en fantastisk sötma och arom. Aprikoserna är goda i matlagning och bakning, till müsli, gröt och efterrätter – och precis som de är!
Nyhet! Softa bär
Saltå Kvarn lanserar Softa Jordgubbar och Softa Körsbär – ett nyttigt godis, eller perfekt mellanmål. Det är hela bär, jordgubbar och körsbär med extra sötma från äppeljuice som torkats i ugn i låg temperatur till perfekt konsistens utan några extra tillsatser.
Lär dig baka med surdeg!
Att lära sig baka surdegsbröd med vår bagarmästare Manfred Enoksson har varit mycket populärt och många är ni som har varit här på Saltå Kvarn och blivit drillade i knådning, surdegsstarter och vikten av att använda sina sinnen när man bakar! Vill du lära dig baka eller bygga på dina kunskaper? Här finns aktuella kursdatum.
Destination Saltå – en attraktiv oas mitt i ekologins vagga
Av Karin Bodén Ihre den 29 maj
Aprikoser
Ekologiskt odlat
Ekologiskt odlat
