Helena Askling

Men ett bubblande skratt och med stort intresse för jordens bördighet driver Helena Askling Kullagården i Vreta Kloster på Östgötaslätten. Gården har funnits i familjens ägo så länge man kan minnas och Helena tog över den efter sina föräldrar 1990. Då hade man precis lagt om till biodynamisk odling och Helena upplever att jordens struktur och bördighet fortfarande blir bättre och bättre för varje år.

Saltå Kvarn har sedan 70-talet köpt ekologiskt spannmål från Kullagården. I år har vi köpt höstvete från Helena och vi väntar på hennes havre som hon ska skörda så fort regnet håller upp en stund så att det får torka.

Helena har många projekt på gång. Bland annat funderar hon på att skaffa solceller samt att gå över till rapsolja som drivmedel. Hon drömmer också om att öppna både butik och bageri på gården. Redan nu kan man beställa ekologiskt nötkött från gården.

Förutom den ekologiska spannmålsodlingen finns dikor, kalvar, hästar, getter, kaniner, höns, katter och hundar på gården. Djuren är spännande att besöka för de familjer som gästar gården om sommaren. Den här sommaren har 400 gäster besökt Helena för att bo på lantgård!

Tack Helena för din glädje och ditt engagemang, du är vår hjälte!

facebook hjältar-jubileum

Saltås hjältar

Saltå Kvarn präglas av olika människors passion och drivkraft. I samband med vårt 50- årsjubileum hyllar vi människor som är hjältar i våra ögon.

Följ oss och våra hjältar på www.saltakvarn.se/saltashjaltar


Skriv en kommentar om Helena Askling – du är vår hjälte!

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

nödvändig