
Svart ris från Italien
Saltå Kvarns svarta ris odlas runt en liten stad på Po-slätten i norra Italien. Här är det helt platt och nästan bara jordbruksmark som domineras av risodling. Området genomkorsas av…
Nyfiken på hur man kan göra julpynt med våra tomma förpackningar? Vem Bagarmästare Manfred är? Eller varför det är bra med blötläggning? Det och mycket mer kan du läsa om här.
Saltå Kvarns svarta ris odlas runt en liten stad på Po-slätten i norra Italien. Här är det helt platt och nästan bara jordbruksmark som domineras av risodling. Området genomkorsas av…
Att servera en tårta på midsommar är nästan ett måste. Här kommer 3 recept på goda tårtor att baka. Låt oss börja med tårtan ovan, den klassiska jordgubbstårtan. Här med…
I söndags hade vi en brand i bageriet i en av ugnarna. Alla mår bra och ingen större skada är skedd men bageriet kommer tyvärr att behöva stoppa sin produktion…
Nu kommer det fler datum för våra populära barnbak ute på Saltå Kvarn! Lördag 1 juli. Grupp 1 kl. 10.30-12.30, Grupp 2 kl. 13.30-15.30 Söndag 2 juli. Grupp 1 kl….
Lördag 27 maj 11:00 – 15:00 har vi pollineringsfest ute på Saltå Kvarn för att hylla vår livsviktiga pollinerare. Under dagen har vi en rad olika aktiviteter Så ett frö…
Välkommen att avsluta påsklovet med oss på Saltå Kvarn. En dag med extra skoj för barnen! Lördag 15 April kl 11:00-15:00 Bokstavsjakt i trädgården! Med hjälp av en karta kan…
Nu kommer några av våra torkade frukter i ett nytt format i form av praktiska snackspåsar, perfekta som fiberrika mellanmål på språng eller på vinterutflykten. De nya mellanmålsvänliga storlekarna om 50…
Söndagen den 12 februari kommer Sébastien Boudet till Saltå Kvarn och bakar sina drömmiga semlor. Förra året när Sébastien åkte på semmelturné blev det en stor succé. I år gör…
Lördagen den 17 december kommer det att finnas pyssel för barnen och möjlighet att handla produkter från utställare. Kom och drick glögg intill eldkorgen! Butik och kafé håller öppet kl…
Saltå Kvarn grundades 1964 när den gamla bygdekvarnen som låg intill blev till salu. Den finns inte längre kvar, men åker du E4-an förbi Järna så ser du vår ”nya”…
Vår gårdsbutik i Järna är placerad mitt emot bageriet och precis bredvid Moraån. Att gå in i butiken är att mötas av en färgexplosion. Du hittar alla våra produkter och…
Äntligen är Hela Sverige bakar i gång igen och i år känns det extra roligt då vi är stolta partners till programmet. Är det någon som verkligen vet hur det…