Recept på midsommartårtor

jordgubbstårta med vit chokladfrosting

Att servera en tårta på midsommar är nästan ett måste. Här kommer 3 recept på goda tårtor att baka.

Låt oss börja med tårtan ovan, den klassiska jordgubbstårtan. Här med en vit chokladfrosting som blandas med jordgubbar. Frostingen varvas med lager av lemoncurd. En himmelsk god jordgubbstårta.

 

En annan variant på jordgubbstårta är den här tårtan med citron- och vallmobotten som toppas med grädde, färska jordgubbar och ätbara blommor. Observera att smörblommor ej kan ätas, utan bara är med på bilden för garnering.

Klassisk sommartårta

 

Skulle det vara så att du redan har tröttnat på jordgubbar eller bara känner för att göra någon annan typ av tårta så kan du testa den här supergoda blåbärs- och citronkaka med yoghurtfrosting.

Blåbär- och citronkaka

 

Hoppas du hittar en tårta/kaka som faller dig i smaken. Trevlig midsommar!

Fler blogginlägg

Linn utbult står i ett kök och håller i en äppelkaka

Linn Utbult

Äntligen är Hela Sverige bakar i gång igen och i år känns det extra roligt då vi är stolta partners till programmet. Är det någon som verkligen vet hur det…

gröt

En drömmig bak och mat-dag

Du har en hel dag till ditt förfogande utan några som helst planer. Du vet att du vill baka och laga mat, men inte vad. Vad du däremot vet, är…

Med glädje och kärlek i juletid

Tänk att vi har julen att se fram emot när dagarna är som allra mörkast. Ljusen, dofterna, smakerna och familjen som värmer oss i vinterkylan. Låt julen få bli en…