Igår hade vi en riktigt fin drömmorgon med Underbara Clara, Natasja  och 30 st andra härliga tjejer i vår butik på Södermalm.

Du kan se hela samtalet mellan Clara och Natasja här: Drömmorgon med Underbara Clara och Lady Dahmer

Underbara Clara    Natasja

Det hela började kl 07.55 med en härlig drömfrukost.

bord   Frukost

Vi bjöd på nybakade Croissanter , Aprikos-Råg och Dinkelbröd. Yoghurt med Fruktmüsli eller Quinoamüsli med torkade hallon och torkade äppelbitar.

Till detta fick man en av våra goda juicer, Grapefruktjuice och Fruktkick.

juice  juice

Sedan var det dags för ett samtal om jämställdhet mellan  Underbara ClaraNatasja i vår Salong.

Salongen   Clara och natasja

Vi är mycket glada för att morgonen uppskattades och här är ett urval av gästernas egna berättelser om ”Drömmorgon 07.55”.

Drömmorgon med drömfrukost och drömsällskap av Anna

#drömfrukost Saltå Kvarn Underbara Clara och Lady Dahmer… Ekostil.se av Tanja

Saltå Kvarns drömmorgon av Annika Bäckström

Tack alla som kom och ni som följde oss live på Bambuser!

 

Varje år när semestern lider mot sitt slut så blir jag lite stressad över att vår nordiska sommar är så kort och att det snart ska det komma en lång mörk vinter. Samtidigt vet jag att jag gillar hösten men den där oroliga ”sommaren var så kortkänslan” finns där ändå.
Så kommer den då. Hösten. Och den är ju lika fantastisk varje år! Luften klarnar och det gör tankarna och viljan till engagemang och kreativitet också. Och visst är det härligt med höstpromenader?

När man arbetar på ett så fantastiskt ställe som Saltå Kvarn och dessutom bor i närheten så kan det bli en morgonpromenad till jobbet. Bättre kan man inte ha det 🙂

Gamla sockenvägen från Järna samhälle mot Ytterjärna och Saltå Kvarn.

Moraån, som byter namn till Saltåån vid kvarnen. Namnet Saltå kommer av det bräckta vattnet, eftersom det är så nära åmynningen och Östersjön.

Ån är fantstiskt vacker och bjuder på olika äventyr vartefter årstiderna varierar. Just nu har vi ett fantastiskt skådespel alldeles utanför knuten – havsöringen leker.
Jag minns när Fiskeristyrelsen var här och planterade yngel i mitten på sjuttiotalet. Det var en lyckad planetering, för varje höst kommer de mäktiga öringarna tillbaka till sin födelseplats i några veckor.
Men det är fiskeförbud i ån året om. Och det är ingen idé att fånga de lekande laxarna, för de smakar inte annat än dy. Men vackra är de!
Nedan ett litet klipp från alldeles nyss!

Lena E

 

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=a54Ade5e41E]

Utanför kontoret har vi en liten odling med produkter som ingår i vårt sortiment. Jag brukar ha lite olika växter från år till år. Nu växer där bland annat lin, quinoa, vete och bovete.

Quinoan har växt jättebra i år. Jag sådde svart quinoa ur våra förpackningar. Den grodde bra och plantorna är kraftiga och blommar rikligt men jag vet inte om de hinner gå frö. Det får vi se.  Plantorna skiftar i färg. En del är ljust grönvita och andra vackert cerisröda. De är upp till 1,6 meter höga.

Här är en härligt röd quinoaplanta.

Bovetet har jag sått från våra paket. Jag trodde grobarheten skulle vara dålig eftersom fröna är skalade men de grodde rätt bra ändå. Plantorna är yviga och blommar rikligt med vita och ljust rosa blommor. De har börjat sätta frö. En vacker växt att ha i blomsterträdgården faktiskt. Blommar länge gör de också. Tänk på att så ganska tätt då plantorna stöder varandra. Om de står för glest så knäcks gärna stjälkarna. De behöver ganska gott om plats då plantorna vill breda ut sig.

Lite spannmål måste vi ju ha med. I år fick det bli vete. Även den sådd från våra påsar med helt vete.

Linet har gått i frö för länge sedan. Innan var här ett litet ljusblått hav av linblommor. Otroligt vackert att ha i trädgården! Här har jag också använt vårt eget linfrö, som grodde och växte bra.

 

Trevlig helg 🙂

Lena E