Produkter - head

 

Saltå Kvarns havreprodukter kan innehålla gluten

2014-01-02 14.03.43

Saltå Kvarns olika spannmål (produkter av havre, korn, råg, vete och dinkel) kan innehålla inblandning av annan spannmål. Detta gäller inte bara Saltå Kvarns spannmål, utan all svensk spannmål innehåller mer eller mindre gluten från vete, råg, korn och dinkel. Detta beror bland annat på att spannmål odlas i växtföljd (olika grödor olika år) och att samma tröska används vid skörd av olika spannmål.

Därför kan Saltå Kvarns havreprodukter och även Quinoamüsli innehålla gluten från vete, dinkel, råg och korn.