Ett ljust vetesurdegsbröd med anis och fikon.
Gott med milda ostar eller rostat med marmelad.
Vikt 570 g
- Ingredienser
VETEmjöl*, vatten, VETEsurdeg* (vatten, VETEmjöl*, KORNmalt*), fikon*, havssalt, anis*, acerola* (kassavastärkesle*, acerolakörsbär*), jäst.
* EU-ekologisk ingrediens
- Näringsvärde per 100 g
Hej! Köpte ett Anis-fikon bröd idag på Söderbutiken. Det såg väldigt ljust ut, men expediten försäkrade att det var samma bröd. Nu har jag skurit upp det och så här såg då inte brödet ut för någon månad sedan. Det var mycket mörkare och “fikonen” var inte orange! Synd, för det brödet var så gott 🙁
Hej Kerstin! Vad tråkigt att du inte blev nöjd med brödet. Jag har kollat med både butiken och bagarna och jag får inte riktigt någon klarhet i vad som kan ha hänt. Men vi bjuder dig gärna på nästa bröd i butiken, hälsa från mig bara.