Saltå Kvarns soltorkade aprikoser är söta och aromatiska. De är osvavlade vilket gör dem mörkare i färgen, men bevarar deras sötma och arom. De är goda i matlagning och bakning, till müsli, gröt och efterrätter. Och såklart underbara att äta som de är!
Aprikoser är inte naturligt kärnfria och därför kan enstaka kärnor förekomma.
Vikt 200 g
Läs mer om våra aprikoser:
Happy Village – mer än bara eko
Saltå Kvarns soltorkade aprikoser från Turkiet
Mehmet Ali Isik – du är vår hjälte!
Aprikoser är goda att göra nyttiga små godsaker av. Prova till exempel de här aprikosbollarna med mandarinsmak eller stjärnanisbollar.
Produktspecifikation
- Ingredienser
Ekologiska aprikoser*, soltorkade och urkärnade
*KRAV-certifierad ekologisk ingrediens
Aprikoser är inte naturligt kärnfria och därför kan enstaka kärnor förekomma.
- Näringsvärde per 100 g
Hej! Till exempel torkade ekoaprikoser i påse som innehåller lite tillsatt vatten (ofta står det ”soft” på påsen) är mycket mjukare och saftigare. Dessutom är de ofta sötare och godare, utan en ”bränd” smak. När blir era aprikoser ”soft”? Jag köpte nyligen Saltås goda dadlar och de är extra mjuka och saftiga.
Hej Claes
Våra Aprikoser är helt utan tillsatser och har inte utsatts för svavelbehandling, vilket gör att de har en mörk färg och en fyllig smak.
Våra Softa produkter har badats i äppeljuice vilket ger den mjuka och söta karaktären.
Vi har i dagsläget inga planer på att göra Aprikoserna till softisar.
Med vänlig hälsning/Eleonor
Uppgifterna om näringsvärde på hemsidan rymmer inte Niacin o Fosfor vilket förpackningen gör. Varför deet?
Hej!
Påsen och produkten på hemsidan har nog inte uppdaterats samtidigt. Vi håller på att göra om påsarna just nu och då kommer inte Niacin och Fosfor vara med. Det beror på nya analyser och om det inte är tillräckligt av DRI (dagligt referensintag) så får man inte ha med det på förpackningen.
Hej! Hos oss går dr åt ganska mycket av era goda frön, nötter och torkade fruktvarianter. Funderar därför lite på risken att få i sig lite för mkt av olika mögeltoxiner. Är det ngt som kontrolleras rutinmässigt?
Hej!
Det gör det hemma hos mig också 🙂
Det finns en EU-lagstiftning som har gränsvärden som är satta för att skydda befolkningen. Den lever både vi och våra leverantörer upp till.
Hej. Har först nu upptäckt att torkade aprikoser ska förvaras i kylskåp om förpackning öppnats. Har aldrig gjort det och ätit ändå, ofta upp till två månader efter öppnad förpackning. Verkar inte va några fel på dem men finns det risk för bakterier? Eller varför förvara i kylskåp?
Hej!
Man behöver inte förvara aprikoser i kylskåp. Fruktsockret gör att de håller sig fint ändå men kanske man kan förlänga hållbarheten en aning om de förvaras i kyl. Viktigast är att de förvaras torrt. Det är fukt som gör att bakterier kan föröka sig.
Hej, vi har ett paket aprikoser där paketet har svällt, kan aprikoserna jäsa eller varför kan det bli så? Vi öppnade paketet och de luktar inte dåligt eller ser dåliga ut
Hej. Vi har precis upptäckt detta på en batch, det verkar vara så att påsarna är lite för täta och aprikoserna behöver lite luft när de fortsätter sin naturliga ”jäsning”. Så du kan bara vädra påsen lite, eller lägga över de i en glasburk så ska de vara fullt ätbara:)
Hej! Är inga konserveringsmedel tillsatta i era aprikoser (som är toppengoda!)?
Hej Sara! Nej, det är inga tillsatser alls i våra goda aprikoser. 🙂
Katastrof!
Min son på 3,5 år kan inte leva utan era aprikoser. Nu är sista påsen slut och jag hittar inga att köpa nånstans. Vi bor i Ulricehamn, kommer ni leverera till nån affär där snart?
Håll ut Ann-Louise! I nästa vecka finns det aprikoser i butikerna igen. 🙂
Hej! Verkar som att de torkade aprikoserna är slut? När kommer de komma in i butik igen?
Hej Tove! Vi har faktiskt ganska nyligen fått aprikoser från årets skörd i Turkiet. Vi har börjat leverera ut dessa till butikerna. Så om du frågar i din butik kan de beställa hem åt dig.
Har inte funnits att köpa här i nyköping sedan ngr månader
Hej Christer! Det stämmer, aprikoserna är slut. Vi inväntar ny skörd från Turkiet som vi hoppas kunna ha ute i butik i slutet av nästa vecka!
Hej, vi har fått mögel i en påse osvavlade aprikoser med bäst före 20160130. Hur länge kan man förvänta sig att en öppnad förpackning håller sig? Hur ska den bäst förvaras? Kan man frysa aprikoserna?
Hej Thomas! En påse aprikoser ska hålla sig bra, om du bara försluter den ordentligt. Aprikoserna kan torka något, men de ska inte mögla. Detta ska du reklamera, det gör du till info@saltakvarn.se, då får du ersättning för ditt utlägg. Vi beklagar detta! Det går alldeles utmärkt att frysa aprikoser.
Hej, jag har letat efter era aprikoser men de verkar på de flesta ställen inte finnas i lager. Hur kommer det sig?
Hej Marika! Det har du rätt i. Våra aprikoser är slut. Sommarens skörd från Turkiet beräknas nå oss om några veckor och kommer då ut i handeln under vecka 45.
Hej!
Jag gillar era soltorkade aprikoser. Jag har nu jagat dem i alla affärer i Handen, Brandbergen på 73 och hos Willys men de är slut överallt. Hjälp! Var kan jag köpa dem.
Hej Kjell! Våra aprikoser är slut. Sommarens skörd från Turkiet kommer till oss om några veckor och beräknas nå handeln under vecka 45. Håll ut! 🙂
Hej!
Den senaste påsen aprikoser jag köpte ser ut att ha möglat! Många av aprikoserna hade en grå luddig hinna som helt klart ser ut som mögel. Aldrig sett nåt liknade i tidigare påsar. Enl påsen är bäst föresatte mars 2016 och ursprunget är Uzbekistan.
Hej Matilda! Detta låter inte bra. Vänligen kontakta oss på info@saltakvarn.se så kan vi ersätta dig för dina utlägg.
Hejsan.
Hur är aprikoserna preparerade? Min svärfar säger att de har samma smak som de russin han åt i sin barndom.de kokades i aska innan de torkades.
Mvh
Anki
Hej Anki! Våra aprikoser har bara fått torka i solen. Sedan är de tvättade och förpackade. Det låter som att din svärfar gillar dem!
Varför Finns det inga torkade icke svavlade abrikoser i kritianstads butiker?
Hej Ingvar! Det kan vara för att vi har haft slut på aprikoser på Saltå Kvarn. Detta beror på att skörden hos våra odlare i Turkiet blev förstörd av dåligt väder under våren och sommaren. Därför kunde vi inte köpa de partier som vi brukar. Nu har vi dock hittat aprikoser på annat håll och dessa är på väg ut i butikerna nu. Du borde kunna hitta dem igen snart.
Jag är ett stort fan av era aprikoser som jag tycker är underbara.
Nu till ett STORT problem för mig då jag bor i Trelleborg.
De finns inte numera i stan.
Willys har EJ. Ica maxi har EJ numera. City gross har haft men har ej numera. Jag vill inte behöva köpa kung markatta.
Hej Jörgen! Vad roligt att du gillar våra aprikoser! De har dessvärre varit slut den här hösten. Skörden i Turkiet slog fel pga dåligt väder så vår årliga leverans av aprikoser uteblev. Men vi har hittat en annan leverantör, från Uzbekistan. Dessa kommer att dyka upp i dagligvaruhandeln under vecka 5. De är också jättegoda!
Bra men jag reagerade på priset city gross tar för dem. 200 gram 40 kr. Så jag körde till Coop här och tog de 3 sista paketen 250 grams för 32 kr styck. Lär väl klara mig en tid.
Jag brukar beställa det online från
http://ekovaror.se/butik/aprikoser-osvavlade-250g-krav/
Varför har ni ändrat storleken på förpackningen till 200 g? Kommer det att finnas större förpackningar? MVH Elja Sjöberg
Hej Elja! Vi har gjort om flera av förpackningar till vår torkade frukt. Den nya förpackningen håller frukten fin längre och kan dessutom återförslutas vilket är en fördel för hållbarheten. Vi anpassade innehållet i påsarna så att alla skulle få samma storlek. Vi håller på att ta fram en 1-kilospåse för aprikoser. Men den kommer nog bara att säljas till storhushåll (restaurangkök) samt i vår butik i Järna.
Hej
Förutom att dessa aprikoser är fantastiskt goda, har jag nu även blivit medveten om att jag med fördel bör äta livsmedel med kalium. Dessa aprikoser är ju rena ”kaliumbomber” 🙂 . Har ni andra frukter (torkade) som är lika kaliumhaltiga? De aprikoser nu väntas få hem, har de samma kaliumhalt ? Sist jag kollade hade inte alla era produkter en deklaration om dessa salter / elektrolyter… fixa gärna det!
/Tommy
Hej Tommy! Visst är våra aprikoser goda! Och nyttiga också. Andra produkter som innehåller mycket kalium är t ex vita och svarta bönor, fikon, plommon och russin. För att deklarera mineraler (och vitaminer) på en förpackning måste dess mängd vara över 15 procent av det så kallade DRI (dagligt referensintag). Detta tillsammans med den avvägning som vi gör själva på vad vi ytterligare vill beskriva på förpackningen gör att vi inte alltid kan ha med alla vitaminer och mineraler i näringsvärdesdeklarationen. Om du på egen hand vill söka efter vad olika livsmedel innehåller i form av kalorier, fett, vitaminer och mineraler kan du använda Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas som du hittar här: http://www7.slv.se/Naringssok/
Hej,
Har brukat köpa era Soltorkade Aprikoser på ICA Erikslund i Västerås. Men nu är den tydligen bortagen ur deras sortiment – av någon fullständigt obegriplig anledning. En expedit hade fått för sig att folk inte köpte den för den mörka färgen – de trodde tydligen att de var gamla – jösses.
Hursomhelst, vi kan inte leva utan dom så frågan är – finns dom att köpa någon annanstans i Västerås?
Med vänlig hälsning
Roffe
Hej Rolf! Aprikosskörden i Turkiet blev i år förstörd av dåligt väder. Endast 5 % av skörden kunde användas. Det är därför våra aprikoser inte går att få tag på just nu. Men vi har hittat ett parti från annat håll, som kommer till butik i vecka 4.
Hej. Varför är det så svårt nu att hitta era aprikoser?
Hej Anette! Det beror på att årets skörd av aprikoser i Turkiet blev förstörd. Det var för kallt när aprikoserna blommade i våras och 95 % av skörden uteblev. Vi har letat efter aprikoser i andra delar av världen och troligtvis kommer vi att kunna leverera nya aprikoser v 4 nästa år.
skulle vilja veta om dessa aprikoser är kärnfria.
Hej Maria! Våra aprikoser är urkärnade. Men det kan förekomma kärnor, även om det är mycket ovanligt.
Vad kosta aprikoserna??
Hej Anton! 34,50 är vårt rekommenderade pris.