Couscous är små förkokta gryn, som tillverkas av durumvetets kärna. Det är snabblagat och gott och kommer urprungligen från Nordafrika, där man ätit couscous i tusentals år.

Couscous passar bra till kötträtter och vegetariskt och är också jättegott i sallader.

Ursprungsland Frankrike

Produktspecifikation

Ingredienser

Ekologisk couscous av durumvete*

*KRAV-certifierad ekologisk ingrediens

Näringsvärde per 100 g

Energi	1500 kJ/360 kcal
Fett	0,6 g
varav mättat	< 0,5 g
Kolhydrat	72 g
varav sockerarter	1,5 g
Fiber	5,0 g
Protein	13 g
Salt	0,1 g
Niacin	3,5 g	22 %*
Fosfor	170 mg	24 %*
* % av DRI (dagligt referensintag)