Saltå Kvarns Farfalle är tillverkad av durumvete från Italien. Durumvete är den bästa vetesorten om man vill ha en riktigt god pasta med den rätta spänsten. Pastan är tillverkad på traditionellt vis med formar av brons och långsamma torktider vid låga temperaturer. Det gör Saltå Kvarns pasta extra smakrik och spänstig.
Farfalle är italienska och betyder fjäril. Just Farfalle är särskilt omtyckt av barn.
Koktid 11-13 minuter
Här kan du läsa om vår pastaleverantör i Italien:
Maurizio Gritta – du är vår hjälte!
Vikt 500 g
Förvaring Torrt, ej över normal rumstemperatur.
Ursprungsland Durumvete från Italien
Tillverkad i Italien
- Ingredienser
Ekologiskt mjöl av durumvete*
*KRAV-certifierad ekologisk ingrediens- Näringsvärde per 100 g
Hej!
Varför packas era pastasorter i plast?
Mvh
Hej Tilda! Pastafabriken i Italien där vi köper vår pasta tillhör ett litet ekologisk kollektiv. Förpackningslösningen med påsar är den de har och det krävs stora resurser för att bygga om linjen. Vi har valt att köpa från dem ändå för att de har den finaste pastan man kan hitta.