Saltå Kvarns honung kommer från Lugnets Bigårdar i Sörmland. Honungen är direkttappad och har inte hettats upp. Den kan variera något i smak, färg och konsistens beroende på från vilka blommor bina samlat nektar.
Ingredienser Svensk honung
Vikt 350 g
Förvaring Mörkt och svalt
Ursprungsland Sverige
Saltå Kvarns honung finns endast i små volymer och säljs enbart i Saltå Kvarns butik i Järna.
Ekologisk honung innebär bland annat att det inte är tillåtet att vingklippa bidrottningen för att förhindra att bina svärmar, och att inga kemiska bekämpningsmedel får förekomma vid eller i närheten av bikuporna.
Läs om Niklas, vår honungsodlare i Mölnbo!
Prova att baka Underbara Claras morotsbröd med honung.
- Ingredienser
Ekologisk honung från Sverige.
Hi! If you sell it this year in your own store, what’s the price of this honey jar? 🙂 thank you so much!
Hi! Our honey jar costs 65 sek and we have them in the store. 🙂
Hej! Jag undrar när honung är tilläglig och varifrån kan man köpa den? Mvh, jwan
Hej Jwan! Vår honung finns bara i mycket liten skala. Vi köper den från en biodlare Mölnbo utanför Järna. Så den säljs bara i vår egen butik här på Saltå Kvarn.
Hej.
Where can I buy honey?
Thank you.
In our store here in Järna. 🙂
Finns det honung nu i butiken i Järna? Kommer den att finnas i någon butik i Stockholm t ex Cajsa Varg?
Hej Barbara! Ja, det finns honung nu i butiken här i Järna. Men det är bara där som den kommer att säljas, vi har inte så stora kvantiteter av honung.
Kan honungen köpas online?
Hej Amber, nej tyvärr, vi har ingen online-försäljning.
Hej. Var kan man hitta honungen i butiker i Stockholm?
Hej Per! Förra sommaren gav tyvärr ingen honungsskörd, men vi håller tummarna för den här sommaren. Då kommer honungen att finnas till salu i våra egna butiker, antingen på Renstiernas gata 27 eller här på Saltå Kvarn i Järna.
Hej! Var kan man köpa honungen? Hittar den varken på Ica kvantum eller på Coop, bor i Gävle!
Hej du honungsfanatiker! Vår biodlare fick tyvärr ingen honung den här sommaren. Det var för dåligt väder. Men när vi har honung säljs den mest i våra egna butiker. Vi har ingen stor volym på den här produkten.
hej! om honungen inte hettas upp, hur får ni upp vaxet till ytan? och hur häller ni ner det i burkar?
Hej Anna! Vår biodlare Niklas slungar honungen och tappar sedan upp den direkt på burk. Honungen silas så att vaxpartiklarna försvinner. Niklas honung förvaras inte i en tank mellan slungning och uppfyllning på burk som andra biodlare ofta gör. Om man gör så, måste man hetta upp honungen för att få den flytande igen innan den går att tappa på burk.
Fråga:Vilka enzymer innehåller honungen och vad är dom bra för?
Hej! Vi har inte gjort några analyser av vår honung. Men den framställs på ett mycket fint sätt och den blir aldrig upphettad. Honung sägs ju vara mycket bra för många olika åkommor men då förutsätts det att det är en honung som är kallslungad, som vår honung är. Vår biodlare i Mölnbo hävdar att man kan bli immun mot pollen i området där man bor om man äter små mängder honung regelbundet från bin som har samlat nektar i närområdet. Vänligen/Jennifer