fbpx

Saltå Kvarn

Av det naturen ger och inget annat

Saltå Kvarn Saltå kvarn - logotyp för utskrifter Ekologiskt odlat
    

Huvudmeny

Växla till huvudinnehåll
Växla till sekundärt innehåll
Produktgrupper Meny
  • Produkter
  • Recept
  • Kurser
  • Odlare
    • Våra svenska odlare
      • Davidsta Gård
      • Kulla Skattegård
    • Våra odlare i världen
      • Soltorkade aprikoser från Turkiet
      • Saltås rårörsocker från Brasilien
      • Saltås Quinoa från Bolivia
      • Saltås Balsamico från Modena
      • Ris från Italien
  • Hållbarhet
    • Laga en bättre värld
      • Saltå Kvarn & Klimatet
    • Verktygslådan För Framtidens skull
      • Verktygslådan För framtiden skull
      • Happy Village
    • Rädda Östersjön
      • Östersjön
  • Om Saltå Kvarn
    • Kontakt
      • Vi på Saltå
    • Frågor och svar
    • Personuppgiftspolicy
    • Historia
      • Barsja och Barsjabrödet
    • För återförsäljare
      • För Storkök / Foodservice
      • För Bagare
    • Press
    • Bloggen
    • About us
  • Lediga jobb
  • Besök oss
    • Hitta hit
    • Saltå Kvarns butik & kafé i Järna
    • Kurser
      • Bakkurs
      • Anmälan bakkurs
      • Surdegsbakning grundkurs
      • Surdegsbakning fördjupning
      • Glutenfri surdegsbakning
  • Alla produkter A-Ö
  • Bröd
  • Dryck
  • Flingor, Gryn & Kross
  • Frön
  • Glutenfritt
  • Honung & Socker
  • Linser
  • Mjöl
  • Müsli, Kli & Flingor
  • Olivolja & Balsamvinäger
  • Presentkort
  • Quinoa, Ris & Matgryn
  • Snacks & Nötter
  • Torkad frukt

Bröd

Saltå Kvarns bröd bakas på stenmalet mjöl från vår egen kvarn. Bakningen sker på ett hantverksmässigt sätt och vi jobbar mycket med surdeg, fördeg och långa jästider. Vi tycker också om att knåda bröden för hand. Allt för att bondens strävan, jordens egenskaper och solens ljus ska bli till näring för kropp och själ och för att den goda smaken ska komma fram. Det tar lite tid men så är det om det ska bli gott. Av det naturen ger – och inget annat.

Här kan du hitta våra bröd.


Anis-Fikon

Anis-Fikon

Baguette halv

Baguette

Barsjabröd

Bovetebröd

Finskt rågbröd

Franska

Fruktbröd

Fullkornsbröd

Gotlandslimpa

Levain 1,5 kg

Levain

Pumpabräck

Sesambräck

Solrosbräck

Vallmobräck

  • Kontakt
  • Besök oss
  • Produkter
    • Alla produkter A-Ö
  • Recept
    • Alla recept A-Ö
  • Press