Receptkategori: , ,

Aprikosbollar med smak av citron

Söta och kladdiga är de här oemotståndliga små bollarna, perfekta som nyttigt godis när sötsuget sätter in!

Ingredienser
Aprikoser2 dl
Vatten2 dl
Hasselnötter4 dl
Olivolja Lemon2 msk
Honung2 msk
Sesamfrö, skalat2 dl
Så gör du

Blötlägg aprikoserna i vattnet i några timmar. Mixa hasselnötterna och olivoljan till en grovkorning smet med en stavmixer. Fiska upp aprikoserna ur vattnet och tillsätt dem tillsammans med honungen till nötblandningen. Fortsätt att mixa och späd eventuellt med blötläggningsvattnet till mjukare konsistens. Forma fina bollar och rulla dem i sesamfrön. Förvaras i kylskåp.

Ingredienser

 
Aprikoser2 dl
Vatten2 dl
Hasselnötter4 dl
Olivolja Lemon2 msk
Honung2 msk
Sesamfrö, skalat2 dl

Så gör du

Blötlägg aprikoserna i vattnet i några timmar. Mixa hasselnötterna och olivoljan till en grovkorning smet med en stavmixer. Fiska upp aprikoserna ur vattnet och tillsätt dem tillsammans med honungen till nötblandningen. Fortsätt att mixa och späd eventuellt med blötläggningsvattnet till mjukare konsistens. Forma fina bollar och rulla dem i sesamfrön. Förvaras i kylskåp.

Utskriven 2022-01-25 från: http://www.saltakvarn.se/recept/aprikosbollar-med-smak-av-citron/

    • Hej Elina!

      Jag har inte testat att frysa dem, men jag tror säkert att det funkar. Återkoppla gärna till mig om du provar!
      /Jennifer

      Svara ↓

Skriv en kommentar om Aprikosbollar med smak av citron 

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

nödvändig