Har du qionoa kvar från gårdagens middag så kan du passa på att göra denna bakade quinoa med kardemumma och hallon till en lyxig frukost med lite havredryck. Det funkar också som en nyttigare efterrätt med en kula vaniljglass.

Ingredienser
Fyllning
Hallon500 g
Rårörsocker3 msk
Vaniljpulver½ tsk
.
Topping
Quinoa, vit (kokt)3 dl
Cashewnötter, naturella1 dl
Kardemumma1 msk
Vaniljpulver½ tsk
Kokosolja1 dl
Havregryn2 dl
Honung1 dl
Så gör du

Sätt ugnen på 180 C. Smörj en form med kokosolja. Blanda hallon, rårörsocker och vaniljpulver. Häll över i formen. Hacka cashewnötterna grovt och blanda alla ingredienser
till toppingen i en skål. Sprid toppingen över hallonen och baka i ugnen cirka 30 minuter
tills pajen bubblar och toppingen är gyllenbrun. Låt svalna och servera med havremjölk,
gräddmjölk eller vaniljyoghurt.

Ingredienser

 
Fyllning
Hallon500 g
Rårörsocker3 msk
Vaniljpulver½ tsk
.
Topping
Quinoa, vit (kokt)3 dl
Cashewnötter, naturella1 dl
Kardemumma1 msk
Vaniljpulver½ tsk
Kokosolja1 dl
Havregryn2 dl
Honung1 dl

Så gör du

Sätt ugnen på 180 C. Smörj en form med kokosolja. Blanda hallon, rårörsocker och vaniljpulver. Häll över i formen. Hacka cashewnötterna grovt och blanda alla ingredienser
till toppingen i en skål. Sprid toppingen över hallonen och baka i ugnen cirka 30 minuter
tills pajen bubblar och toppingen är gyllenbrun. Låt svalna och servera med havremjölk,
gräddmjölk eller vaniljyoghurt.

Utskriven 2021-10-16 från: http://www.saltakvarn.se/recept/bakad-quinoa-med-hallon/

Skriv en kommentar om Bakad quinoa med hallon

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

nödvändig