2 glas

Det sägs att de nordiska blåbären innehåller mycket mer antioxidanter än blåbär från övriga Europa på grund av våra långa ljusa sommarnätter. Och man måste ju inte koka sylt på dem, ett underbart sätt att få i sig det råa bäret är att göra en god smoothie av dem. Och är det inte säsong för färska bär så går det lika bra med frysta.

Ingredienser

Blåbär	2 dl
Cashewnötter	3/4 dl
Linfrö	1/2 msk
Äpple & Mangojuice	2 dl
Avokado	1/2
Äkta vanilj	1 krm
Apelsin	1 st

Så gör du

Lägg alla ingredienser i en matberedare, pressa över apelsinen och mixa till en slät smoothie.