Är det Rocky road, nötkaka, kola eller någon typ av bräck? Vi hade lite svårt att namnge den här godsaken. En blandning av allt som är gott, vad kallar man det? Kanske helt enkelt julgodis. Svårare än så behöver det ju inte vara. Det viktigaste är ju smaken och där är vi säkra, den är himla god.

Ingredienser
Havregryn4 dl
Blandade nötter (t. ex. mandel, cashewnötter och hasselnötter)2 dl
Solroskärnor½ dl
Linfrön1 msk
Sesamfrön4 msk
Kokos4 msk
Kokosolja100 g
Kakao4 msk
Honung1 dl
Flingsalt till garnering
Så gör du

Grovhacka nötterna.
Blanda nötter, frön, havregryn och kokos på en bakpappersklädd plåt.
Rosta allt i ugnen, 150 grader i 20 minuter.
Ta ut och rör om minst en gång.
Smält kokosolja och honung i en tjockbottnad kastrull.
Låt småkoka i 5 minuter under omrörning.
Mot slutet tillsätts kakao.
Blanda sedan alla ingredienser i en bunke.
Häll ut på ett bakplåtspapper och forma till en kvadrat på ca 30x30cm.
Låt svalna och dela med en vass kniv som värmts under varmvatten, alternativt bryt i bitar.

Ingredienser

 
Havregryn4 dl
Blandade nötter (t. ex. mandel, cashewnötter och hasselnötter)2 dl
Solroskärnor½ dl
Linfrön1 msk
Sesamfrön4 msk
Kokos4 msk
Kokosolja100 g
Kakao4 msk
Honung1 dl
Flingsalt till garnering

Så gör du

Grovhacka nötterna.
Blanda nötter, frön, havregryn och kokos på en bakpappersklädd plåt.
Rosta allt i ugnen, 150 grader i 20 minuter.
Ta ut och rör om minst en gång.
Smält kokosolja och honung i en tjockbottnad kastrull.
Låt småkoka i 5 minuter under omrörning.
Mot slutet tillsätts kakao.
Blanda sedan alla ingredienser i en bunke.
Häll ut på ett bakplåtspapper och forma till en kvadrat på ca 30x30cm.
Låt svalna och dela med en vass kniv som värmts under varmvatten, alternativt bryt i bitar.

Utskriven 2021-03-08 från: http://www.saltakvarn.se/recept/julgodis/

Kommentarsfunktionen är avstängd.