4 portioner

En snabb pastarätt med tomatsås som får sällskap av goda bollar gjorda på solroskärnor och lagrad ost.

Ingredienser
Solroskärnor2 dl
Ströbröd1 dl
Gul lök, riven1 dl
Ägg1 st
Riven ost, smakrik2 dl
Basilika, färsk2 msk
Oregano, färsk2 msk
Fetaost200 g
Salt1/2 tsk
Svartpeppar2 krm
Olja till stekning1 msk
Spaghetti400 g
Pastasås Oliv & Kapris1 burk
Parmesanost
Så gör du

Mixa solroskärnorna till ett grovkornigt mjöl. Blanda med ströbröd, riven lök, ägg, riven ost, kryddor och salladsost. Smaka av med salt och peppar. Rulla smeten till stora bollar. Hetta upp en stekpanna med olja och stek bollarna gyllene.

Koka pasta enligt anvisningar på förpackningen. Häll upp pastasåsen i en kastrull och värm på svag värme. Servera ostbollarna tillsammans med den nykokta pastan, pastasåsen, toppa med lite färsk oregano och parmesan.

Ingredienser

 
Solroskärnor2 dl
Ströbröd1 dl
Gul lök, riven1 dl
Ägg1 st
Riven ost, smakrik2 dl
Basilika, färsk2 msk
Oregano, färsk2 msk
Fetaost200 g
Salt1/2 tsk
Svartpeppar2 krm
Olja till stekning1 msk
Spaghetti400 g
Pastasås Oliv & Kapris1 burk
Parmesanost

Så gör du

Mixa solroskärnorna till ett grovkornigt mjöl. Blanda med ströbröd, riven lök, ägg, riven ost, kryddor och salladsost. Smaka av med salt och peppar. Rulla smeten till stora bollar. Hetta upp en stekpanna med olja och stek bollarna gyllene.

Koka pasta enligt anvisningar på förpackningen. Häll upp pastasåsen i en kastrull och värm på svag värme. Servera ostbollarna tillsammans med den nykokta pastan, pastasåsen, toppa med lite färsk oregano och parmesan.

Utskriven 2019-07-21 från: http://www.saltakvarn.se/recept/ost-och-solrosbollar-med-pastasas-oliv-kapris/

    • Vi har inte provat det Cattis. Kanske håller bollarna ihop lite sämre. Men det är värt ett försökt tycker jag!

      Svara
  1. Bollarna gjorde succe´! Så enkla att göra och mitt 6-åriga barnbarn rullade alla helt på egen hand!

    Svara

Skriv en kommentar om Ost- och solrosbollar med pastasås oliv & kapris

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

nödvändig