2 portioner

Sötsyrlig och angenäm bönsalsa som gör sig väldigt bra på tacobuffén eller till nykokt pasta.

Ingredienser
Ingefära, färsk3-4 cm
Lime, skal och saft1 st
Chilifrukt1 st
Vitlök1 klyfta
Gul lök1 st
Olivolja Riserva2-3 msk
Krossade tomater1 burk
Vita bönor, kokta3-4 dl
Salt
BladpersiljaNågra stjälkar
Så gör du

Skala och riv ingefäran. Riv det yttersta skalet av limen och pressa ur saften. Finhacka chili, vitlök och lök. Värm olivoljan i en gryta och fräs löken tillsammans med ingefära, rivet limeskal, chili och vitlök.

Tillsätt krossade tomater och limesaft och låt allt koka samman. Smaka av med salt och tillsätt sedan de vita bönorna. Låt allt bli varmt och strö till sist över hackad persilja.

Ingredienser

 
Ingefära, färsk3-4 cm
Lime, skal och saft1 st
Chilifrukt1 st
Vitlök1 klyfta
Gul lök1 st
Olivolja Riserva2-3 msk
Krossade tomater1 burk
Vita bönor, kokta3-4 dl
Salt
BladpersiljaNågra stjälkar

Så gör du

Skala och riv ingefäran. Riv det yttersta skalet av limen och pressa ur saften. Finhacka chili, vitlök och lök. Värm olivoljan i en gryta och fräs löken tillsammans med ingefära, rivet limeskal, chili och vitlök.

Tillsätt krossade tomater och limesaft och låt allt koka samman. Smaka av med salt och tillsätt sedan de vita bönorna. Låt allt bli varmt och strö till sist över hackad persilja.

Utskriven 2019-05-22 från: http://www.saltakvarn.se/recept/salsa-pa-vita-bonor-och-tomat/

  1. Skulle ni kunna tänka er att lägga upp näringsvärdet per portion och hur stora dom är?

    Kalorier, kolhydrater, proteiner, fett etc =)

    MVH!

    Svara
    • Hej Glenn! Jag förstår din önskan. Men vi har tyvärr ingen möjlighet att näringsberäkna våra recept.

      Svara

Skriv en kommentar om Salsa på vita bönor och tomat

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

nödvändig