fbpx

Saltå Kvarn

Av det naturen ger och inget annat

Saltå Kvarn Saltå kvarn - logotyp för utskrifter Ekologiskt odlat
    

Huvudmeny

Växla till huvudinnehåll
Växla till sekundärt innehåll
Receptgrupper Meny
  • Produkter
  • Recept
  • Kurser
  • Odlare
    • Våra svenska odlare
      • Davidsta Gård
      • Kulla Skattegård
    • Våra odlare i världen
      • Soltorkade aprikoser från Turkiet
      • Saltås rårörsocker från Brasilien
      • Saltås Quinoa från Bolivia
      • Saltås Balsamico från Modena
      • Ris från Italien
  • Hållbarhet
    • Laga en bättre värld
      • Saltå Kvarn & Klimatet
    • Verktygslådan För Framtidens skull
      • Verktygslådan För framtiden skull
      • Happy Village
    • Rädda Östersjön
      • Östersjön
  • Om Saltå Kvarn
    • Kontakt
      • Vi på Saltå
    • Frågor och svar
    • Personuppgiftspolicy
    • Historia
      • Barsja och Barsjabrödet
    • För återförsäljare
      • För Storkök / Foodservice
      • För Bagare
    • Press
    • Bloggen
    • About us
  • Lediga jobb
  • Besök oss
    • Hitta hit
    • Saltå Kvarns butik & kafé i Järna
    • Kurser
      • Bakkurs
      • Anmälan bakkurs
      • Surdegsbakning grundkurs
      • Surdegsbakning fördjupning
      • Glutenfri surdegsbakning
  • Alla recept A-Ö
  • Baka bröd
  • Baka sött
  • Frukost
  • Gott i juletid
  • Gott med bönor
  • Gott med plommon
  • Gott med ris
  • Gott utan gluten
  • Gröt
  • Grundrecept
  • Kalla röror
  • Müsli
  • Pannkakor
  • Sallader och bowls
  • Smoothies
  • Soppa
  • Varmt & gott

Midsommar

Midsommartider!
Sommar, sol och bad. Eller regn, blåst och filtar….
Hur som helst. Midsommaren vill vi fira!
Sillar, färskpotatis, gräddfil med nyskördad gräslök, lax och andra traditionella rätter är kanske måsten för många. Men varför inte komplettera med en god bönröra eller en örtig linssallad?

Här har vi samlat en del recept som vi tycker passar bra till sommarens högtid.


Citron och mandelkaka

Karins grönkålspaj med västerbottenost och valnöt

Kladdiga muffins med citron

Knäcke med ost och kummin

Krabbelurer med blåbär och lättvispad grädde

Krispiga brödstavar med basilikacrème

Lyxiga riddare med bär och grädde

Marockansk hirssallad

Morotscupcakes med yoghurtfrosting

Örtmarinerad grön linssallad

Overnight oats in a jar

Quinoasallad med halloumi och nektarin

Röra på bakad lök, kikärter och parmesanost

Somrig potatissallad med citronaioli och kapris

Söt bovetegröt

Stora vita bönor med persiljeolja och rostade solroskärnor

Tarte med sparris, borlottibönor och chèvre

Turkisk köfte på röda linser

Vanilla bean pie

  • Kontakt
  • Besök oss
  • Produkter
    • Alla produkter A-Ö
  • Recept
    • Alla recept A-Ö
  • Press